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如果苹果用户已经删除了短信，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、使用iCloud备份恢复：
如果开启了iCloud备份，可以通过恢复备份来找回已删除的短信。
步骤：
进入iPhone的设置>通用>还原>从iCloud备份恢复。
选择最近的备份（包含丢失的短信），等待恢复过程完成即可。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes备份过设备，可以通过iTunes恢复备份来找回已删除的短信。
连接iPhone到电脑，启动iTunes并找到备份文件，选择“恢复备份”。
使用iTunes恢复会覆盖当前手机上的所有数据，需要提前确认备份中包含需要的短信并且做好数据备份。
3、使用第三方软件恢复：
可以尝试使用第三方软件来找回已删除的短信，使用数据恢复软件扫描设备来找回删除的短信，这种方法需要一定的技术知识，并且存在一定的风险，建议在操作前咨询专业人士的意见。
无论使用哪种方法，恢复已删除的短信并不是百分百成功的，如果以上方法均无法恢复短信，建议尽早放弃并考虑其他方式来保留重要信息，例如备份数据或定期保存重要短信，为了避免数据丢失，建议定期备份设备并谨慎操作。